Campesinos cubanos suscriben primeros contratos para venta directa a hoteles
Al cierre del 23 de diciembre se contabilizaron 71 contratos suscritos
entre productores agrícolas y entidades hoteleras ubicadas en los más
importantes polos turísticos del país como el balneario de Varadero, La
Habana y las provincias orientales de Camagüey y Granma
EFE, La Habana | 09/01/2012
Campesinos y hoteles cubanos han comenzado a acogerse a la nueva
modalidad comercial que les permite vender y comprar directamente
productos agrícolas como parte de los ajustes para "actualizar" el
modelo económico socialista de la Isla, según medios oficiales.
Al cierre del 23 de diciembre se contabilizaron 71 contratos suscritos
entre productores agrícolas y entidades hoteleras ubicadas en los más
importantes polos turísticos del país como el balneario de Varadero, La
Habana y las provincias orientales de Camagüey y Granma, indicó un
reportaje publicado ayer en el periódico Juventud Rebelde.
Aunque reconoce que esta alternativa comercial es aún "incipiente",
considera que ha tenido "buena acogida" y cita opiniones de los
participantes en esos tratos.
Entre ellos, el especialista en comercialización del Ministerio de
Turismo Velio A. Barrera, para quien la experiencia resulta "una opción
adicional" y entre las ventajas cita "mayor dinamismo, variedad y
calidad" en el suministro de estos productos al turismo, y la reducción
de gastos de transporte.
Los campesinos están vendiendo frutas y hortalizas como guayabas, piñas,
lechugas, tomates y coles, entre otros productos.
Por su parte, el granjero Roberto Hernández Rodríguez, presidente de una
cooperativa de agricultores, refirió que en diciembre experimentó "una
gran ansiedad", ante la opción de comercializar directamente con las
unidades hoteleras.
Pero opinó que los campesinos "están contentos, se ve entusiasmo, aunque
hay que trabajar el tema de los precios de los productos, que no puede
ser un obstáculo" para las ventas.
La posibilidad de que los campesinos vendan directamente sus productos
al sector turístico, autorizada a finales del pasado año, abre un
resquicio en el monopolio estatal de la comercialización agropecuaria.
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