26 de febrero de 2014

Sin pan pan ni vino vino

Sin pan pan ni vino vino
[25-02-2014]
Bárbara Fernández Barrera
Red Cubana de Comunicadores Comunitarios

(www.miscelaneasdecuba.net).- El pequeño pan que se vende a la población
en las bodegas de San Antonio de los Baños, provincia Artemisa, por la
libreta de racionamiento, carece de total calidad y de los parámetros
requeridos para su elaboración.
Incontables quejas son las que se emiten diariamente por los
consumidores sobre lo mal hecho que está este pan, máxime si se
considera que en la mayoría de los hogares se utiliza como desayuno para
los niños e incluso algunos mayores prescinden de él para que pueda
servir de merienda para los estudiantes de la familia.

Los principales problemas son la falta de grasa, la incorrecta
elaboración de la masa y el tiempo para su cocción inadecuado, que no
permiten a veces ni llevárselo a la boca.

Source: Sin pan pan ni vino vino - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/530cb17e3a682e1bd0a9aa8c#.Uw3eTvldXg8

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