No me dejan comer pan

No me dejan comer pan
Yesmy Elena Mena Zurbano
20 de febrero de 2014

Santa Clara, Cuba – www.PayoLibre.com – Gualberto Medina Ramos, jubilado
de la Industria Sidero-Mecánica, en la ciudad de Santa Clara, cuenta que
"el pan nuestro de cada día", se ha convertido en el gran problema de
las familias santaclareñas, debido a las corrupciones, escasez de
equipos para su elaboración y falta de interés de gobierno.

La población recibe una unidad de pan regulada de 80 gramos, que se
vende a cinco centavos moneda nacional y resulta un producto subsidiado,
para que esté al alcance de las familias.

Esta ración llega a diario a la población, a veces con mejor calidad de
lo normal, pero en otras ocasiones llega con falta de peso, grasa, sal y
hasta de cocción. Aquellas personas que tienen posibilidades económicas
compran pan en las panaderías especializadas, llamadas "cadenas", a
4.00$ moneda nacional (cup), el resto de los afectados esperan.

Los productos que escasean en la elaboración del pan, se pueden
encontrar en la llamada "bolsa negra" a precios exuberantes, como por
ejemplo, el aceite en esta región está a 25.00 cup cada libra, la harina
de 4.00 a 5.00 cup la libra, sal de 5.00 a 6.00 cup la libra y así
sucesivamente con otros.

Según trabajadores de la rama el descontrol por parte de la
administración y la situación en que viven las familias cubanas, con
bajos salarios y otros malestares, son propicios para estas fechorías,
aunque ponen en tela de juicio a los Dirigentes de esas instituciones.

Las maquinarias para la producción del pan, son otro problema que afecta
indiscutiblemente esta venta limitada de un pan por persona, ya que la
mayoría de las panaderías de esta ciudad capital de Villa Clara producen
pan para 239 091 habitantes y no cuentan con mantenimiento adecuado para
la duración del equipo.

Cuando colapsan estos equipos de tecnologías atrasadas, la población se
ve imposibilitada de llevar el pan a sus hogares, ya que la empresa le
indica a otros centros que produzcan lo que el local afectado no puede
producir, pero estos nunca cumplen con la cantidad requerida para que
todos alcancen.

El pan, se puede decir que es el sustento de muchas personas,
especialmente de niños y ancianos. Es el plato fuerte en muchos hogares,
pudiéramos decir. Muchas familias no tienen medios económicos para la
compra de pan en las cadenas, y debido a esta realidad, el pueblo pasa
hambre.

Gualberto Medina Ramos, vecino de la calle Real en Santa Clara, concluyó
con las palabras que muchos cubanos repiten en estos tiempos: "La culpa
de todo la tiene el Gobierno, NO ME DEJAN COMER PAN".

Source: PayoLibre.com - Cuba - -
http://payolibre.com/articulos/articulos2.php?id=5946